La Formule à Picorer

pour un apéritif dînatoire ou un plateau tv, à partager, pour 2 personnes

Kogashi nasu,tartinade d’aubergine brûlée au miso & sésame, chili crisp

Bao aux champignons, en aigre-doux, sésame & ciboule

Mandu au porc, au porc & au gingembre, sauce au gochujang

Finger Midori, Financier matcha, crémeux citron vert yuzu, chocolat blanc

(photo non-contractuelle)