Il y a les petits-déjeuners pris sur le pouce, les déjeuners que l'on cale entre deux rendez-vous… Et puis il y a le brunch. Ce moment un peu à part où l'on prend le temps de se retrouver, de picorer, de goûter à tout et de laisser le week-end commencer tranquillement.
À Brest, chez Peck & co., nous avons imaginé le brunch dans cet esprit : une parenthèse gourmande, une carte à composer selon ses envies et un lieu où l'on vient autant pour se régaler que pour profiter du moment.
Chez Peck, nous aimons les lieux qui vivent, les cuisines qui voyagent et les tables autour desquelles on aime s'attarder.
Notre brunch du samedi s'inscrit dans cette philosophie. Ici, pas besoin de choisir entre une envie de salé et une envie de sucré. On peut commencer par des œufs, se laisser tenter par une tartine, puis terminer sur une viennoiserie ou une pâtisserie.
L'idée est simple : composer son moment gourmand, selon son appétit et ses envies.
Parce qu'un brunch réussi, ce n'est pas seulement une assiette bien garnie. C'est aussi le plaisir de prendre son temps, de partager quelques bouchées et de prolonger la conversation autour de la table.
Le brunch, c'est le terrain de jeu idéal pour les gourmands qui n'aiment pas choisir.
Les œufs et les tartines trouvent naturellement leur place à table. De quoi satisfaire les amateurs de petit-déjeuner salé, mais aussi ceux qui ont envie d'un vrai repas pour commencer le week-end.
Viennoiseries et pâtisseries viennent compléter le tableau. Chez Peck & co., la pâtisserie fait partie intégrante de notre univers gourmand. Elle accompagne les envies de douceur du matin comme celles de l'après-midi.
C'est tout l'intérêt du brunch à la carte : on construit son expérience en fonction de ses envies, plutôt que de suivre un menu imposé du début à la fin.
Notre maison ne se résume pas à un seul moment de la journée.
Peck & co., c'est un lieu gourmand à Brest où se croisent restaurant, cuisine de rue à emporter, pâtisserie, épicerie fine et ateliers culinaires ou œnologiques.
Nous aimons faire dialoguer les inspirations, travailler les produits et proposer différentes façons de se faire plaisir. Un déjeuner en semaine, une pause sucrée, quelques bonnes choses à emporter ou un brunch le samedi : chaque moment a son propre rythme.
C'est cette diversité qui fait l'esprit de Peck. Une cuisine vivante, curieuse, généreuse dans ses intentions et toujours tournée vers le plaisir de manger.
Peck & co. vous accueille au 23 rue Fautras, 29200 Brest.
Notre brunch est proposé le samedi, sur réservation, avec deux services :
Les horaires et les propositions pouvant évoluer, pensez à consulter notre site avant votre venue.
Envie de faire du brunch votre prochain rendez-vous du samedi ?
Retrouvez les informations pratiques et les modalités de réservation sur peckandco.fr puis choisissez le service qui vous convient.
Nous nous occupons du reste : vous n'avez plus qu'à venir avec l'appétit et l'envie de profiter.
À bientôt chez Peck & co. !
